三个月内中国人可吃上克隆猪肉【亚博直播APP】

本文摘要:克隆猪肉是什么味道?

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克隆猪肉是什么味道?中国科学家的希望很快就能回答这个问题。中国科学家前几天在深圳,他们已经通过手工克隆技术顺利繁殖了8只小猪,如果需要顺利实现产业化,中国消费者明年就不吃克隆猪肉了。深圳华大基因研究院理事长、中国科学院院士杨焕明在第十届中国国际高新技术成果交易会相关记者招待会上说明,今年8月30日,深圳华大基因研究院与深圳农牧实业有限公司合作,中国首批8只手工克隆猪在深圳市猪场成功登场。所谓工克隆与传统克隆技术相当不同。

传统的克隆技术需要高级技术人员在便宜的仪器设备下,展开细致麻烦的操作者,成本高,效率低,但手工克隆技术突破了这些限制,只需要非常简单的刀片,再加上巧妙的手就能顺利操作。手工克隆技术是近年来经常出现的新技术,被国际克隆和胚胎学界称为具有划时代意义的突破性技术进展。以更低的成本和更高的效率提高克隆动物的缓慢、批量生产,特别是限于物种资源非常丰富研经费少的发展中国家。

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这些克隆猪可以构建长期的生育交配,杨焕明对克隆猪的研究具有最重要的意义,一方面可以为人类疾病模型和异种器官移植研究获得理想的材料,另一方面可以作为保留和改善贵重品种的最重要手段。例如,中国优秀的地方猪种,如五指山猪、西双版纳小耳猪等品种可以得到更好的繁殖。当然,如果克隆猪需要构建产业化,那么就不会大大加快畜牧业的发展,为消费者获得大量优质、廉价的猪肉食品。

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关于本报记者克隆猪肉是否安全的问题,杨焕明说克隆猪肉非常安全,大规模的产业化生产已经准备好了,中国人最迟3个月内不吃克隆猪肉。当然,如果你不喜欢尝新的,你现在可以和我一起去吃这8只仔猪。杨焕明有趣地说。

深圳市农牧实业有限公司总资产3.5亿元,净资产1.8亿元,管辖7个大型生态猪场,年产猪5万头,商品猪30万头。公司总经理张福权告诉记者,他们将大力与华大基因研究大力推进克隆猪的产业化。据报道,经过多年的发展,中国克隆、转基因猪技术已进入世界先进设备行列。

迄今为止,中国已经培育出含有鱼油的转基因克隆猪、绿色荧光蛋白转基因克隆猪和世界上第一个外用猪流感病毒基因的克隆猪。

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